《一代宗师》里丁连山跟叶问对话时说：“人活一世，有的人成了面子，有的人成了里子”。企业如人，亦是如此，有的企业成了面子，有的企业成了里子。

在中国，有着不少注重“里子”的企业。它们没有爆炸性的成长经历，没有特别辉煌的年增长率，但是能够在很长的时间里保持稳定、不断的进步。它们是以一种聚沙成塔的方式，在数十年的岁月长河里实现几何级数扩张的。中国迅达是注重“里子”的企业之一。

近日，迅达在钓鱼台国宾馆由汪涵主持的“中国燃气灶绿色创新论坛暨迅达2016品牌战略发布会”上，正式宣告“宗师归来”。同时也发布了全新的品牌定位——中国厨电实力派。这里面有几个关键词，如32年品牌发展史、世界首创旋流火、厨电湘军构成了迅达品牌的成长足迹。它用自己的实力，展示着一个注重“里子”企业的定义，也用自己的成长进化史演绎了“中国厨电实力派”的内涵和气概。

历史实力：源自1984年，32年专注成就灶具第一品牌地位

民以食为天，这是亘古不变的真理。随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，人们对于“吃”的要求也越来越高，相应地对烹饪的环境、工具提出了更高的要求。正是受益于中国改革开放的不断提升，中国厨电产业从无到有，产品品类从少到多，在变革中完成新发展、在创新中实现新跨越。

今天，我们重新梳理回顾厨电行业发展史，发现有两个时间段是厨电企业发展的黄金时期，一个是1992年，一个是1996。先后在92年成立的公司有华帝、万和、万家乐、火王、红日、德意、樱花;而方太、帅康、樱雪、超能、奥田则是1996年前后成立的公司。唯独迅达，创始于1984年，公司创始元年，地地道道属于80后的厨电品牌。

当中国下海的大潮席卷举国上下的时候，也由沿海席卷内陆。伍尚魁，1968年湖南大学机械系的毕业生，成为了“湘潭市辞职下海第一人”，而他就是迅达创始人。在妻子周宝莲女士的支持下，满怀知识分子抱负和使命担当的伍尚魁，借来2000元和一张办公桌、两张凳子，在租借的办公室门上，贴上了一张报纸大小的白纸，上面用毛笔写下“湘潭市新产品开发研究所”几个大字，迈出了燃气灶研究的第一步。

作为中国灶具行业开创者，迅达32年的品牌发展史可以说是中国灶具业发展史的一个缩影，有着无可取代的历史地位。

技术实力：世界首创旋流火，打破一百年直火统治

1984年以前，国内的燃气灶全部都是直接模仿国外技术，采用平流燃烧方式。最大的特点在于燃烧面积大，火力分散，这与国外家庭使用平底锅的烹饪方式密切相关。但在国内，中国家庭大多使用尖底锅，那么平流燃烧方式的燃气灶，火苗沿锅底向四周跑，中间火力小，火力不集中，饭菜自然烧得慢，热量浪费大，成为了当时使用燃气灶的用户最大的“痛点”。

有些传统是用来打破的，而这个改变始于迅达。在不到20平米的湘潭市新产品开发研究所里，伍尚魁率领几名技术人员在没有必要设备和场地基础上，反反复复地用手工敲、磨、据、锉。当时正值三伏天，白天酷暑难熬，晚上蚊虫叮咬，他们每天加班到深夜，有时甚至通宵到天明。

正是这样的付出，迅达世界首创了旋流火，改变了过去100年的直火统治。旋流火与此前平流燃烧方式最大的不同之处在于，采用了完全不同的“旋流集中燃烧”方式。通过灶头的改造，使气流从燃烧器的缝隙中沿切线方向喷出，犹如一股龙卷风形成螺旋式上升，形成旋流火焰，使燃烧更安全、更充分，与中国家庭使用的尖底锅结合得天衣无缝。如此，使用迅达燃气灶的用户，做饭菜时贴附锅底燃烧，热值爆表，毫无疑问既省时又省气还省钱。

假若需要对燃烧的热效率进行评测的话，经过科学测试，使用这种“旋流集中燃烧方式”的燃气灶，比过去老式灶热效率提高至少10%，节能显著，在世界引起轰动，被誉为是世界燃气具界的一次革命。

事实上，掌握灶具核心技术的迅达，并未停止创新的脚步，从第一代旋流火到如今的第五代旋流火，专心创造的迅达，已引领了5代旋流火的潮流。而这5代旋流火的背后，不仅仅是数字的变化，更是燃烧效率、热负荷的提升，也是迅达人不满足于此的抱负和雄心。

销量实力：用过得都说好，连续数十年湖南销量第一

在80年代酒香不怕巷子深的年代里，就算有技术有产品，如果没有资源、没有人脉，一切还是归于0。伍尚魁自信自己的产品能够征服用户，于此他每天拖着三轮车，驮着液化气罐和他的燃气灶，东奔西走、四处游说，现场为人们演示。

基于旋流火强有力的技术支撑，显著的节能效果让迅达灶很快为用户所接受，产值、产量直线上升，成为了千千万万对烹饪有追求的主妇们的“做饭神器”，并在随后的数十年里，成为了陪伴他们的“好伙伴”。

其实这样的例子举不胜举。在时值迅达30周年庆典活动之“寻找迅达老灶王”在大江南北同时启动时，在短短一个月的时间内，覆盖全国的产品销售迅速点燃了消费者的热情。经过层层的筛选，资质确认，技术鉴定等流程，“迅达老灶王”的终极大奖最终花落湖南常德已年过七旬的老人张慧恩，以一台尚在使用中的87型迅达单灶摘下了金牌老灶王的桂冠。迅达灶对于老人来说，已经不仅仅是自己家厨的选择，更是一种长久以来的信赖和依托。

无论是迅达创始人伍尚魁还是迅达二代接班人伍奕，无不视质量为生命。常常挂在伍奕董事长口里的一句话是，“与其做500强，不如做500年”，这就是迅达掌舵人的魄力和底气。迅达以匠人的严谨、专注和精益求精的精神要求每一位员工，并在自己的产品上体现了与众不同的品味和姿态，随着岁月的沉淀，迅达公司的核心竞争优势开始自然生成。

也正是这样，一台台迅达灶深深地嵌入平常百姓的生活中，一个品牌顽强的生命力得到了最衷心的认可，一段段迅达的缘分在从不间断的被复制、延续。老灶王这是迅达人心中珍贵的财富，他们是最早使用迅达灶的一批人，无不为迅达创始人的故事所感染。

在金庸的武侠小说里，武功最厉害的往往是少林寺的扫地和尚，他们隐秘多年，实则是这个故事里最能打的武林高手。张艺谋开创的中国商业电影史《英雄》里面最牛逼的高手之所以取名为“无名”，寓意很明显——最强者，往往是一群低调不爱露脸的人。

做里子的企业，更是如此，以低调务实著称，注重实效，埋头做事不爱声张。成立32年来，迅达公司一直深耕市场，它不仅懂得用户的需求，而且更懂得用户的“痛”。光凭这一点，迅达公司就用“金箍棒”划定了自己的优势范围，成就了“中国厨电实力派”的品牌地位。